美味的榨菜五花肉蒸饭做法，大厨教你技巧

简单的榨菜五花肉蒸饭，又美味又方便。

用料  

榨菜五花肉蒸饭的做法  

1. 准备好五花肉和榨菜，切成片

2. 五花肉中加入少许生粉，鸡精，生抽和油，拌匀腌制两分钟

3. 在腌了两分钟的五花肉中放入切好片的榨菜，榨菜可水洗一下去掉过多的咸味，拌匀，让榨菜的味道渗入肉中再腌制十分钟

4. 和米一起放入电饭煲中，像平时煮饭一样的时间即可

5. 最后滑嫩的榨菜五花肉蒸饭出炉，饭也会特别香

小贴士

不喜欢五花肉的选肉也一定要带点肥，这样才会好吃加香。其实五花肉也并不会很肥腻。