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用料
榨菜蒸五花肉的做法
将五花肉切片,洗干净,沥干水。下豉油、油、生粉腌制15-20分钟,榨菜开包,洗干净。放电饭煲面与饭一起蒸熟。熟后加点点麻油,香。
小贴士
买上等五花肉,一般的可能会有猪骚味。当然腌制时间长点,蒸久一点就不会有了。