各个人口味版
用料
鸡《不要老鸡》 | 1只 |
盐焗鸡粉 | 1包 |
葱《生葱或干葱》 | 几根或几颗《各个人喜好》 |
盐 | 适量克《各个人喜好》 |
耗油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
把整鸡里里外外用水龙头冲净,放干水。 再用盐焗鸡粉倒碗里,加耗油,盐,酱油适量搅拌《各人喜欢盐度,放或不放》开始用手按摩式搓搓整鸡里里外外,鸡肚里面也要,放等一个小时。
洗净电饭煲放,葱《生葱或干葱》垫底《要酱汁就放点水》 再放鸡🐔弯鸡爪向下,背向上放下,不放水,《智能煲或高压锅》 《老式单按键煲有的要放水大概一碗水自己看着办》 盖盖子按煲饭按键,煲好拿起鸡,锅里有鸡油《鸡砍好或撕好淋在鸡肉上面就OK》
小贴士
时长是按照电压锅或者电饭煲的时长差不多