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黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。
用料
南瓜黄米饭的做法
准备南瓜、黄米
葡萄干、水果干准备好。
黄米洗净泡一晚
放入电饭煲中正常煮饭程序,水可以多一点点。
南瓜切开后去瓤
黄米饭煮好后放糖,葡萄干,水果干搅拌均匀。甜度自己掌握。
把搅拌好的黄米饭放入南瓜中
大火烧开后转中火继续蒸二十分钟
南瓜蒸熟后撒葡萄干,水果干。
小贴士
想吃南瓜糯米饭,可以把黄米换成糯米,做法一样。