爱吃菜饭,以为很难做,结果学习了下厨房里面的方法,这道菜饭简单易学,超级好吃,大家不妨试试吧?
用料
咸肉 | 200克 |
青菜 | 5颗 |
大米 | 3杯 |
盐 | 2克 |
蛋黄香肠盏 | 1个 |
味精 | 1.5克 |
菜油 | 10克 |
电饭锅煮的咸肉菜饭的做法
青菜洗干净切碎,最好切的碎碎的,先炒好,装碗里待用
准备好咸肉和香肠蛋黄盏(或者就香肠也可以)
大米洗干净,加入切碎的香肠咸肉,拌好,加水(和平时煮饭一样多的水就可以了),放电饭锅,煮饭模式,50分钟
饭煮好了,拌入炒好的青菜,电饭锅保温10分钟,OK,可以吃了
小贴士
炒青菜的时候不要加水了,就菜本身的水分就可以,菜要大火快炒。