夏季三鲜 花生毛豆鲜核桃做法 步骤 图解

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夏季三鲜 花生毛豆鲜核桃的做法步骤图

麻房子红帐子,里面住个白胖子!
儿时的记忆,以前是妈妈把花生毛豆煮好让我带回家,现在是我煮好花生毛豆送到爸妈家!
妈妈每次都是耐心地剪去毛豆的两头,淘洗三四遍,我也延续了这个步骤!
夏季三鲜,陪伴我们度过炎热的夏天
冷淡杯的必备小菜🍺

用料  

适量
八角 3个
毛豆或鲜花生 1斤

夏季三鲜 花生毛豆鲜核桃的做法  

  1. 毛豆剪去两头,容易入味。

    夏季三鲜 花生毛豆鲜核桃的做法步骤图 第2张
  2. 洗净,加盐和八角,拌均匀,放入电煲,加一小杯水约250ml,切记水不能多!

    夏季三鲜 花生毛豆鲜核桃的做法步骤图 第3张
  3. 按米饭档,煮熟盛出,沥干水份,两头一挤,豆子就到嘴里了!

    夏季三鲜 花生毛豆鲜核桃的做法步骤图 第4张
  4. 同样的方法煮花生!

    夏季三鲜 花生毛豆鲜核桃的做法步骤图 第5张
  5. 新鲜核桃,甘甜!

    夏季三鲜 花生毛豆鲜核桃的做法步骤图 第6张

小贴士

水不能淹没毛豆或花生,利用一小杯水把毛豆或花生煮,这样煮出来才干爽香糯!
自己煮的放心,市场卖的煮熟的毛豆和花生都是放了防腐剂的!