用料
鸡胸肉 | 一块 |
姜 | 三片 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
零卡糖 | 一勺 |
低卡鸡肉松的做法
冷水下锅鸡胸肉,放入切片的姜,一勺料酒,煮十分钟捞出洗净控起来,我铺的一张厨房用纸,吸收水分更快一点
用手慢慢撕吧😄越细越好,撕不下去的可以换人,没替补选手可以边追剧边撕
开始炒了啊,一定要用不粘锅啊!小火(燃气灶最里边那一圈)开始不停的搅拌,炒起来!炒十分钟。
零卡糖
生抽
蚝油
我用的是这种,你们也可以买其他的,主要配料是赤藓糖醇,不然就不是零卡哦
所有材料加好再炒十分钟,关火,放凉
加入芝麻,海苔,也可以不加哦
小贴士
注意事项⚠️:1·不粘锅2.零卡糖