美味的低卡肉松小贝做法，大厨教你技巧

用料  

低卡肉松小贝的做法  

1. 低卡沙拉酱材料放一起，搅匀，
   开小火，不停搅至糊状，待冷却，可以用打蛋器打至顺滑

2. 酱酱酱！装罐子里~

3. 做魔芋蛋糕胚啦！
   1.蛋白，蛋黄分离，在蛋白中➕几滴柠檬汁
   2.蛋黄里加入牛奶，魔芋粉，搅匀
   3.（打蛋器）打发蛋白，打至大气泡，一次加入糖（或者分次我用的糖比较少），继续打发，至提起打蛋器有竖立的小尖勾
   4.将打好的蛋白挖1/3，到蛋黄糊中，用刮刀搅匀（J字翻拌）
   5.将拌匀的蛋黄糊，再倒入蛋白霜中（J字拌匀）
   6.倒入模具，震几下，入烤箱啦~（记得提前预热）
   7.我是130℃ 40min(每个烤箱脾气都不一样哦，还有看你用的模具）

4. 肉松没有自己做低卡的，买的味斯美的肉松！太好吃辣！
   用一个被子压出小小的蛋糕胚
   到了抹沙拉酱时间~自己想抹多少就抹多少鸭~
   自己做的沙拉酱大概1g3大卡
   魔芋蛋糕这么多一共192大卡