谁说“肉松小贝”一家要是圆圆的?我就觉得“卡通”型也很不错,可爱又美味,小朋友都喜欢。
鲍师傅的肉松小贝,酱料应该是奶油卡仕达酱,我今天懒,就直接用沙拉酱了。
蛋糕底用的是戚风蛋糕胚。
用料
鸡蛋(蛋糕胚) | 3个 |
低筋面粉(蛋糕胚) | 40克 |
玉米油(蛋糕胚) | 30克 |
细砂糖(蛋糕胚) | 30克 |
肉松 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
白醋(蛋糕胚) | 几滴 |
盐(蛋糕胚) | 1克 |
玉米淀粉(蛋糕胚) | 5克 |
卡通肉松小贝的做法
先做出一个蛋糕胚。
用模具压出形状。
两片为一组,中间抹上沙拉酱将两片贴合。
表面和四周也抹上沙拉酱。肉松大颗粒要捏碎点,把抹好沙拉酱的蛋糕胚放里面沾上肉松。
肉松沾牢固即可。
简单,易做,好玩又好吃的“卡通肉松小贝”就做好了。