这是自制肉松小贝篇（共3篇）中低脂高蛋白的肉松哦
因为家里没有面包机和料理机，所以做了这款超简易版的肉松哦，大家可以使用机器，做起来更方便更美观哦
低脂鸡胸肉加自调酱汁做的肉松真的超好吃，有营养特健康哦
🌟低卡小贝酱料篇的链接：
🌟小贝体和最终篇的链接：
用料
| 鸡胸肉肉松 | |
| 鸡胸肉 | 2大块 |
| 生抽 | 20克 |
| 芝麻 | 35克 |
| 海苔 | 8片 |
| 糖（提味，可不加） | 20克 |
| 食用油 | 10克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 各种调味料 | 适量 |
| 盐 | 6克 |
| 葱姜八角 | 适量 |
低卡低脂肉松小贝（无面包料理机肉松篇）的做法
锅中放入3勺料酒，6g盐，葱姜八角适量，高压锅煮20分钟（普通锅再多煮15分钟）煮至用筷子可扎透即可，具体时间可自己把握哦
![低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第2张]( "低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第2张")
用擀面杖敲打至肉丝分明
![低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第3张]( "低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第3张")
用擀面杖压松鸡胸肉，撕成大条（不用太细哦，顺着纹理撕）
![低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第4张]( "低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第4张")
用干净的小手松散鸡胸肉，揉搓鸡胸肉
![低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第5张]( "低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第5张")
揉成这样就差不多啦
![低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第6张]( "低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第6张")
调个酱汁，放入酱油和自己喜欢的调味粉（什么粉都可以哦，我加了十三香，黑胡椒和孜然粉哦，有耗油的可以加，鸡胸肉会更上色，用量自己把握，可以少量多次加入，试试味）
![低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第7张]( "低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第7张")
不粘锅锅底刷油，全程小火，放入鸡胸肉翻炒
![低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第8张]( "低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第8张")
放入调味汁，全程小火，一定要不停翻炒，让调味汁翻炒均匀，到水分快消失时（肉松已经基本变金黄）放入撕碎的海苔和熟黑白芝麻，再翻炒一分钟，出锅
![低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第9张]( "低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第9张")
将肉松平铺再容器或油纸上，晾凉后装入密封罐中（有料理机的可以在肉松出锅后打碎哦，肉松会变得绒绒哒）
![低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第10张]( "低卡低脂肉松小贝 （无面包料理机肉松篇）的做法步骤图 第10张")
小贴士
肉松做好后一定要晾晾哦，不然有水汽会使肉松变潮