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灰汁团来自宁波的特产,小时候妈妈经常做给我们吃的,即兴做了非常好吃
用料
宁波特产灰汁团的做法
把糯米粉和粳米粉,糖,放入大盆
把砚水用热水泡开,放入粉中搅拌,水量成团即可
把它分成30个放入蒸锅,我是上下三层各10个,底下涮点色拉油,一个个成园小团。冷水蒸上汽再15分钟出炉