美味的宁波特产灰汁团做法,大厨教你技巧

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宁波特产灰汁团的做法步骤图,怎么做好吃

灰汁团来自宁波的特产,小时候妈妈经常做给我们吃的,即兴做了非常好吃

用料  

糯米粉250克,粳米粉150克,水,砚水25克,红糖80克

宁波特产灰汁团的做法  

  1. 把糯米粉和粳米粉,糖,放入大盆

  2. 把砚水用热水泡开,放入粉中搅拌,水量成团即可

  3. 把它分成30个放入锅,我是上下三层各10个,底下涮点色拉油,一个个成园小团。冷水蒸上汽再15分钟出炉