本食谱参考自,感谢厨友分享💐
明天就是儿子生日,我临时抱佛脚需要做纯素奶油和蛋糕胚,需要用到豆浆,没时间泡黄豆,发现可以利用电饭煲煮熟黄豆,缩短泡豆的时间,挺好的。
如果大家有时间,还是隔夜泡发比较好,节约能源😂
【纯净素食科普】
▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)
▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)
▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等)
※食谱制作人/下厨房ID:素小帅Fiona
※ 100+道纯素食谱目录∶
用料
黄豆 | 50-60克 |
纯净水 | 700毫升 |
冰糖(可选) | 适量 |
纯素美食|黄豆豆浆(无需隔夜泡发)的做法
电饭煲中放入称好的黄豆和水。
如果喜欢原味豆浆,或者豆浆做为其他料理的食材,可以不放糖。『豆』档,加压,等煮好。
煮好了。
倒入破壁机中。
选择豆浆档。
打好的豆浆。
过滤器过滤。
破壁机打出来的豆浆,几乎没有渣,也可以不过滤。
倒出来即可享用✌🏻