无需泡发，高压锅蒸出蜜红豆做法 步骤 图解

给自己记录下。
之前试过两次煮的，总是煮烂，没耐心再试验了，直接用蒸，省事。
家里用的是老式苏泊尔高压锅，因为习惯了，操作也熟练，常态保持排气孔畅通，食材不超三分之二锅身，日常煮粥，蒸米饭，炖肉足够用。

用料  

无需泡发，高压锅蒸出蜜红豆的做法  

1. 我的高压锅，配了个支架，简直不要太好用，蒸饭，蒸红薯。高压锅中放清水和支架。

2. 直接洗净放小盆中，加没过红豆半指关节凉水，盖盖蒸。顶起气后中小火四十分钟，量多就延长时间。

3. 自然排气后，取出尝尝熟了没，喜欢软再多蒸一会。
   放红糖拌好ok
   如果红糖结块了就趁热埋豆子下面或放上面，再放入锅中余热融化。
   随用随蒸，多了可以分份装袋冷冻。

4. 豆包

5. 木糖醇红豆发糕，此红豆中加的是木糖醇

小贴士

这个豆豆做出来不是软的，不适合做豆沙馅的
有时间泡发，可以减少蒸的时间。