在520这个特别的日子里。为心爱的人送上她最喜欢的生耗。在封控期间,这还真不是一件容易的事。提前几天托朋友团购的生蚝今天下午准时到达。
用料
生蚝 | 9只 |
姜片 | 3片 |
香葱 | 一把 |
蒜头 | 1头 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
糖 | 2克 |
青柠 | 5个 |
啤酒 | 1罐 |
电饭锅乳山生蚝的做法
清洗生蚝。用钢丝刷刷干净生蚝。
放入姜片,香葱,小青柠5个对半切。
加入一罐啤酒,然后按煮饭档。
煮饭档完成就可以关掉电源。
用油和黄油炒香蒜蓉和小米辣。
装出金蒜
在放入蒜蓉和小葱段,挤点青柠汁。倒入两勺生抽,一勺香醋,一点点糖,半勺蚝油。最后淋入热油。然后就可开吃。生蚝的鲜美配上口感清新的蘸料,实在是太开胃了,简直欲罢不能。