清爽夏日-纯真绿豆汤做法 步骤 图解

用料  

清爽夏日-纯真绿豆汤的做法  

1. 将红枣洗净，在高压锅里加清水适量，煮至酥软。
   
   将红枣及少量汁液取出，放入冰箱冷藏，以备食用。
   
   剩余红枣汁留待后用。

2. 将绿豆洗净，放入高压锅中，加入适量清水（可以不必多），蒸煮至开花（我放在煲汤上的，大概60min）
   
   取出备用。

3. 将茨实，薏仁和青稞洗净，再次放入高压锅，60min即可。
   
   取出备用。
   
   注：分开煮可以避免绿豆染色，颜色会更加好看。
   

4. 将之前的开花绿豆，熟薏仁等加入至锅中，倒入400ml凉开水，（水量可以根据自己喜好加多加少）。
   
   加入红枣水！红枣水！天然甜味源！要甜多加即可。
   
   加入10朵茉莉花干&燕窝，煮至水开即可。
   
   喜欢迷迭香的厨友也可以加适量，很香很好吃！

5. 装盘冰镇啦！