美味佳肴
必需
食物本身的质量 配材
感谢内蒙朋友的草食 牛腱子
鲜味，美味
用料
| 牛腱子 | 500g |
| 大葱 | 5段 |
| 生姜 | 5片 |
| 盐 | 适量 |
清汤内蒙牛腱子(电压力锅版)的做法
清洗，剪刀处理过多的油脂
米水浸泡牛腱子4个小时![清汤内蒙牛腱子(电压力锅版)的做法步骤图 第2张]( "清汤内蒙牛腱子(电压力锅版)的做法步骤图 第2张")
大葱切段
生姜切片
牛腱子盐涂抹清洗
烧开水冲洗
冷水再洗![清汤内蒙牛腱子(电压力锅版)的做法步骤图 第3张]( "清汤内蒙牛腱子(电压力锅版)的做法步骤图 第3张")
放葱段，姜片，适量盐，8成水
![清汤内蒙牛腱子(电压力锅版)的做法步骤图 第4张]( "清汤内蒙牛腱子(电压力锅版)的做法步骤图 第4张")
电压力锅
调牛羊肉
6度(6度可切片，7度会更烂，老人小孩吃好一点)
口味调浓郁
自由时间，等吃…![清汤内蒙牛腱子(电压力锅版)的做法步骤图 第5张]( "清汤内蒙牛腱子(电压力锅版)的做法步骤图 第5张")
冷却切片，调各自喜欢醮料。
![清汤内蒙牛腱子(电压力锅版)的做法步骤图 第6张]( "清汤内蒙牛腱子(电压力锅版)的做法步骤图 第6张")
小贴士
肉质好，简单原汁原味
浸泡必需的4个小时，不用米水也可