用料
| 牛肋条 1000克 | 生姜5片 |
| 土豆 5只 | 生抽2匙 |
| 胡萝卜2根 | 老抽好多😇 |
| 料酒 20毫升 | 现磨黑胡椒 少许 |
| 八角2颗 |
电子压力锅红烧牛肉的做法
水滚后关火，将肉放进去翻面绰水。倒掉浑浊的水。
![电子压力锅红烧牛肉的做法步骤图 第2张]( "电子压力锅红烧牛肉的做法步骤图 第2张")
准备好蔬菜
![电子压力锅红烧牛肉的做法步骤图 第3张]( "电子压力锅红烧牛肉的做法步骤图 第3张")
①将牛肋条和所有调料放进锅胆内；②看看充分混匀后牛肉的上色效果；③ 操作电子压力锅（我是松下的）18分钟 高压 ④ 排气后，放入蔬菜 如土豆、胡萝卜再次高压。④ 设置压力：高压，15分钟（根据家人牙口情况）。
![电子压力锅红烧牛肉的做法步骤图 第4张]( "电子压力锅红烧牛肉的做法步骤图 第4张")
这是第一次压力排气后的照片 土豆胡萝卜此刻就可以放进去了。放早了就烂了。
![电子压力锅红烧牛肉的做法步骤图 第5张]( "电子压力锅红烧牛肉的做法步骤图 第5张")
成功
![电子压力锅红烧牛肉的做法步骤图 第6张]( "电子压力锅红烧牛肉的做法步骤图 第6张")
