高压锅快手超浓郁土豆泥做法 步骤 图解

3人份
花费时间：>20分钟✨

用料  

高压锅快手超浓郁土豆泥的做法  

1. 这个品种的土豆做土豆泥最好

2. 土豆削皮切厚片。
   放入高压锅中，加入冷水高过土豆。
   加入1/2茶匙盐。
   高压8分钟。
   
   期间有称好其他材料。
   有微波炉的话可以加热牛奶，更香！然后趁热压入蒜末 你就得到了一份美味的蒜香牛奶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

3. 高压人为快速下气（注意安全）
   滤干锅里剩余的水

4. 先略微打散土豆，再加入剩余的盐、黑胡椒、蒜泥、黄油、牛奶、酸奶油并拌匀。
   用压土豆器或者蛋抽搅至顺滑。
   （强烈推荐蛋抽）
   
   不用追求顺滑无颗粒 有一点颗粒口感更有层次呀（不像冲的(=ﾟωﾟ)ﾉ
   
   最后，装盘～
   最好用那种大的冰淇淋勺子挖一大勺，没有的话像我用小的冰淇淋勺子一勺一勺叠上去也可以的哈哈哈
   
   也可以拿个碗装满倒扣 就是不知道最后会不会变成反重力土豆泥_(:з」∠)_

小贴士

用的是电高压锅，下气转开阀门即可，普通高压锅可以用水下气，不知道具体方法可查询，注意安全

追求健康的盆友们可以用橄榄油替代黄油，分量根据自己喜好调整（比黄油少）因为橄榄油味道比较重。我只放了18g。也很好吃的！

蒜瓣可以用1/4茶匙蒜粉替代🧄

ps 土豆是主食！！辣么多淀粉 不要送饭了

用时间的话可以做一个gravy汁倒上去