女汉子烤肉「超简单粗暴」做法 步骤 图解

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女汉子烤肉「超简单粗暴」的做法步骤图

有的时候馋肉了,但是又不想开火单独炒,咋办?!
女汉子教你,抓吧抓吧就搞定,20分钟吃上肉!
PS:肉最好是带点肥肉的,烤出来的油脂带着调料味儿拌可香了!

用料  

猪肉/鸡肉/牛肉 100g
黑胡椒
蚝油/生抽/甜面酱/黄豆酱/老干妈 可选
十三香/花椒粉/辣椒粉/咖喱粉/综合香料/干香草 可选

女汉子烤肉【超简单粗暴】的做法  

  1. 肉切小块/片(既然是粗犷风,我就切块)。
    撒上黑胡椒,盐抓匀。
    其他的调料喜欢什么用什么,有啥使啥。
    盐和黑胡椒反正是最基础的啦。

    猪肉我用的三角肌,肥瘦相间,油脂丰润但不会很腻。

    女汉子烤肉「超简单粗暴」的做法步骤图 第2张
  2. 不用冷藏腌制,直接用锡纸把肉包好,丢进烤箱(是的我甚至没预热,懒死了),200度16-20分钟即可。

    女汉子烤肉「超简单粗暴」的做法步骤图 第3张
  3. 摆好姿势,动手张嘴,吃!

    女汉子烤肉「超简单粗暴」的做法步骤图 第4张
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