美味的香菇鸡肉包子做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:1.09W
香菇鸡肉包子的做法步骤图,怎么做好吃

适合减肥期间的早餐

用料  

酵母 5克
面粉 350克
玉米 150克
生抽 2勺
耗油 适量
洋葱 0.5个
面酱 2勺
豆瓣酱 3勺
白糖 5克
半勺
老抽 1勺
香菇 9朵
鸡胸肉 1块

香菇鸡肉包子的做法  

  1. 香菇洗净切丁

    香菇鸡肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡胸肉搅碎

    香菇鸡肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 洋葱切粒

    香菇鸡肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 调料

    香菇鸡肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 准备好所有的调味品

    香菇鸡肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 热锅放油,放入蒜粒爆香,放入鸡胸肉炒至变色,放料酒稍微翻炒,依次放入甜面酱,豆瓣酱,生抽,老抽,耗油和糖,翻炒均匀后放入香菇粒,变软后放入洋葱,炒匀后关火,放凉备用

  7. 玉米面和白面混合,放入5g糖拌匀,酵母倒入适量温水中融化,静置10分钟后,用酵母水和面,揉成光滑的面团后,放入烤箱发酵至两倍大

    香菇鸡肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 发好的面团拿出稍微揉几下就可以包了,冷水上锅,水开后20分钟即可

    香菇鸡肉包子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张