美味的鸡肉香菇包子做法，大厨教你技巧

最近我老板肉类只吃鸡肉，所以只能变着花样吃鸡肉了，我做了这个香菇鸡肉包子，馅料是提前炒过的，香菇的鲜，鸡肉的嫩，营养都融在一起，满口香

用料  

鸡肉香菇包子的做法  

1. 鸡胸肉切小丁（我用的是农村鸡肉）香菇切丁，葱姜切末，姜也可以是榨的姜水

2. 锅里放油，然后放鸡肉，料酒，姜，翻炒俩分钟放香菇，炒干水分放黑豆酱油，葱花，关火放耗油，盐可以根据自己口味儿酌情添加

3. 葱花也可以等馅凉了拌进去，那样更鲜

4. 包好的包子醒发三十分钟，也可以是烤箱发酵，也可以锅里放略有一点点温度的热水上发酵，那样更快点，这只是我个人的一种做法，大家可做参考，也可以按照你平常的做法蒸

5. 发酵好的包子，水开了上锅蒸十三分钟，关火焖三分钟，出锅，个个白胖胖😀

6. 沾上你喜欢的料汁赶紧尝尝吧，炒出来的馅料鲜，香，嫩😀

7. 有空的友友可以做给家人一起吃噢