🥯松软可口,一点都不干,越嚼越香,饱腹感超级强,是减脂期的优质碳水。健康又美味,减脂期姐妹冲!
😌烤好的贝果满屋飘香,做三明治真的太绝啦!
❗️小知识:
🔸Psyllium(洋车前草)是Ginuceae科的一种草药,原产于印度、伊朗。洋车前草的种子外壳经加工磨碎后,称为洋车前子壳粉/纤维。
🔸洋车前子纤维是一种纯天然植物纤维来源,吸水可膨胀50倍左右,形成果冻状的黏稠物质,有“陆上胶质之王”的美称。
🔸它常见于欧美高纤维饮食中,被当成纤维质的补充物,与其他的食物纤维相比,车前子具有极高的保水性和膨润性,能使排便顺畅。
用料
即食燕麦 | 100g |
洋车前子壳粉 | 10g |
奇亚籽 | 10g |
泡打粉 | 3g |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 130g |
盐 | 1g |
零卡糖 | 10g |
低卡燕麦贝果🥯无油无面粉搅一搅就成功的做法
准备好食材
燕麦+洋车前子壳粉+奇亚籽+泡打粉+零卡糖+盐。混合搅匀
加入鸡蛋和牛奶搅匀
拌匀后静置10-15分钟(让食材充分吸收水份,变得蓬松粘稠,这是🥯柔软的关键)
分成4份放在烤盘中
中间戳个洞。烤箱预热后180°烤25分钟
香喷喷的软乎乎的!
一点都不干,超柔软~
满口麦香!
加点喜欢的蔬菜🥬做了燕麦贝果🥯三明治~