这是一个食材简单小饼干,不需要黄油也可以做呦,欢迎大家跟做呦,做好记得交作业呦!么么哒^3^
用料
低粉 | 200克 |
玉米油 | 83克 |
全蛋液 | 一个 |
熟花生碎 | 40克克 |
熟黑芝麻或白芝麻 | 23克 |
椰蓉 | 23克 粘饼干表面 |
椰蓉 | 10克 和面用 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 3克 |
糖 | 70克 |
花生椰蓉酥的做法
把玉米油,蛋液,盐,糖,搅在一起,尽量让玉米油融合在一起!
在放低粉,泡打粉,花生,芝麻,搅成固体后,轻轻揉几下成团就可以,不要过多揉面团,揉的时间长了会渗出油的!
分成15克一个,揉成面团,滚上椰蓉即可,大家也可以轻轻用手指压下,看自己喜欢什么样子的!烤箱预热170度,烤20分钟,自己摸索烤箱脾气做调整!
小贴士
黑芝麻做出来的会好看,希望大家一次成功,不懂欢迎留言,加油吧!