用料
| 全麦粉 | 150克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 油（可不加） | 5克 |
100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康的做法
全部材料混合
![100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康的做法步骤图 第2张]( "100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康的做法步骤图 第2张")
揉成光滑面团大概揉20分钟
![100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康的做法步骤图 第3张]( "100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康的做法步骤图 第3张")
盖上保鲜膜发酵至2倍大
![100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康的做法步骤图 第4张]( "100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康的做法步骤图 第4张")
取出排气分成6份，整圆放入烤盘
![100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康的做法步骤图 第5张]( "100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康的做法步骤图 第5张")
烤箱底部放一碗热水，烤盘入烤箱二次发酵至2倍大，温度35°，大概45分钟。取出表面喷水，撒麦片坚果装饰也可以不放。
![100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康的做法步骤图 第6张]( "100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康的做法步骤图 第6张")
烤箱提前预热，上下火160度25分钟左右
![100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康的做法步骤图 第7张]( "100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康的做法步骤图 第7张")
100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康做法 步骤 图解
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