做法简单 口感酥脆🍪
在家轻松可以做到
下午茶或者送亲戚朋友小礼
都是很不错的选择😁
用料
| ----------（A）----------- | |
| 黄油 | 125克 |
| 糖粉 | 30克 |
| ----------（B）---------- | |
| 面粉 | 120克 |
| 玉米粉 | 15克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 苏打粉 | 半茶匙 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| ----------（C）----------- | |
| 香草精 | 1茶匙 |
| 咖啡香精 | 1茶匙 |
| 麦片 | 10克 |
| ----------（D）----------- | |
| 巧克力(表面) | 250克 |
| 面包糠(表面) | 200克 |
杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法
材料（B）干粉类
全部过筛备用![杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第2张]( "杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第2张")
室温软化的黄油和糖粉
![杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第3张]( "杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第3张")
打发至乳白色
![杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第4张]( "杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第4张")
加入材料（C）
香草精,咖啡精华和麦片拌均匀
*没有咖啡精华的可以用咖啡粉加入
少许热水冲泡开![杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第5张]( "杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第5张")
慢慢加入刚才过筛的干粉类
![杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第6张]( "杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第6张")
面糊有些粘手 我用汤匙分成小块
![杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第7张]( "杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第7张")
排入烤盘
![杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第8张]( "杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第8张")
预热烤箱 150度 20分钟
![杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第9张]( "杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第9张")
取出乘凉 隔水融化巧克力
沾上巧克力![杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第10张]( "杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第10张")
滚上面包槺
![杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第11张]( "杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第11张")
等待巧克力凝固后可以装入密封的罐子啦
![杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第12张]( "杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第12张")
夏天方便巧克力凝固的快些
可以放入冰箱冷藏一会儿![杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第13张]( "杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第13张")
送礼佳品 好看又好吃😋
![杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第14张]( "杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法步骤图 第14张")
