今天搞了个小活动简单的用蛋挞皮做了个培根酥
用料
蛋挞皮17 | 只 |
虾仁17只 | |
培根3条 | |
香肠1根 | |
鸡蛋黄1个 | |
芝麻随意 |
培根酥的做法
准备1根香肠3条培根17个虾仁
香肠和培根切丁
蛋挞皮冰箱冷冻室拿到出来解冻,拨掉铝皮,拨铝皮一定撕开,否则很难拨掉
每个蛋挞中放入虾仁
放入培根丁和香肠丁
封口做成水饺的样子
一个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,只用蛋黄,蛋黄打散
刷上蛋黄液
撒上芝麻
烤箱180度预热5分钟,进烤箱15分钟烤至金黄捞出
出烤箱装盘
活动开始
整只大虾的黄金培根酥,一口咬下去满嘴留香