美味的第一次做麻薯包做法,大厨教你技巧

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第一次做麻薯包的做法步骤图,怎么做好吃

家里有两袋买东西送的麻薯面包粉,本着不浪费的原则,试试新!我的是大卫贝克的韩式麻薯面包粉,我没按照包装袋上的量做,感觉黄油太多了,自行参考其他方子调整了用量!

用料  

麻薯面包粉200克
牛奶 97克
黄油 45克
砂糖 3克
鸡蛋 1个

第一次做麻薯包的做法  

  1. 牛奶温热把砂糖融化,放入鸡蛋搅拌均匀!

  2. 麻薯粉放入搅拌好的溶液,用硅胶铲搅拌好!

  3. 黄油隔水融化,放入搅拌好的面团中,再次把黄油揉到面里,成为不太粘手光滑的面团,

  4. 把面团分为31g左右的小面团揉成小圆球,大概可分12个!烤箱预热180度,25升的烤箱放中层,180度25分钟,出来之后不塌陷!还可以!

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  5. 刚出炉的样子,图拍的渣凑合看吧!外面脆里面软软的,越嚼越香!

    第一次做麻薯包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张