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美味的德国脆皮肘子做法,大厨教你技巧
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来自b站马壮实
试做可以
用料
猪蹄
1只
洋葱
个
胡
萝卜
芹菜
啤
酒
德国脆皮肘子的做法
猪肘用高度白酒擦一边,
美工刀讲皮划十字
盐胡椒调味
各种
蔬菜
切块垫底
一杯
啤酒
烤箱170℃,2个小时
最后220℃,40分钟
蔬菜底汤,收汁做沾料
TAG标签:
好吃
脆皮
德国脆皮肘子
德国
肘子
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