「北鼎烤箱食谱」迷你巧克力甜甜圈做法 步骤 图解

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「北鼎烤箱食谱」迷你巧克力甜甜圈的做法步骤图

万物皆可迷你。

用料  

鸡蛋 一个
低筋面粉 60g
白砂糖 30g
1g
泡打粉 2g
玉米 30g
黄油 适量(防止模具粘连用)
装饰部分材料
黑巧克力 120g
白巧克力 10g
装饰彩针糖 适量

北鼎烤箱食谱】迷你巧克力甜甜圈的做法  

  1. 鸡蛋中加入白砂糖,搅拌均匀。

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  2. 蛋液中筛入低筋面粉、泡打粉,搅拌至无粉状颗粒状态。

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  3. 加入盐和玉米油,搅拌至面糊柔滑。

    「北鼎烤箱食谱」迷你巧克力甜甜圈的做法步骤图 第4张
  4. 将面糊装入裱花袋。

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  5. 北鼎T535Y烤箱功能选择“烘焙烤”,温度175度,时间20分钟,启动预热。

    「北鼎烤箱食谱」迷你巧克力甜甜圈的做法步骤图 第6张
  6. 迷你甜甜圈模具提前涂抹好一层黄油,防止粘连。

    「北鼎烤箱食谱」迷你巧克力甜甜圈的做法步骤图 第7张
  7. 将面糊挤入模具中,六分满即可。

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  8. 放入预热好的烤箱中层烤制。

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  9. 将黑巧克力和白巧克力隔热水融化待用。

    「北鼎烤箱食谱」迷你巧克力甜甜圈的做法步骤图 第10张
  10. 甜甜圈出炉放凉后沾上巧克力和糖针装饰即可。

    「北鼎烤箱食谱」迷你巧克力甜甜圈的做法步骤图 第11张
  11. 开始享用吧。

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