宝宝嘴馋了,想吃零食怎么办,今天来一道新手也不怕浪费粮食的补钙小零食,超好吃😋😋
今天用到的主要食材紫薯,富含花青素,膳食纤维等营养丰富,防止便秘的同时,还能增强记忆力,颜色漂亮,宝宝更加有食欲
最中间的馅儿用到钙质多多的芝士,营养好吸收的同时还会拉丝哦
用料
紫薯 | 800克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 少许 |
蛋挞皮 | 10个 |
芝士 | 适量 |
拉丝紫薯芝士酥😋趁热吃爆浆哦的做法
食材准备好
蛋挞皮提前拿出来软化
紫薯处理,去皮切片
上锅蒸至软烂
捣成紫薯泥,里面加点奶粉
将紫薯揉成饼状,再加入芝士碎,团成小团子
紫薯芝士夹心小丸子搞定
将蛋挞皮取出,紫薯团子包进去
放回锡纸壳中
刷上蛋液,撒上黑芝麻
中火190度,烤20分钟
会拉丝的紫薯芝士酥完成啦
小贴士
1、芝士含盐,这道小零食适合12个月以上宝宝
2、大宝宝吃,紫薯泥中可加入适量糖,口感更好
3、烤箱时间温度可以根据自家烤箱进行相应调整