做一次就爱上～此方同时适用花甲和白贝（只是拍照的这次做的是白贝）！独自在家不想做饭的时候，花十分钟做个简单美味的锡纸花甲粉叭！
用料
| 花甲/白贝 | 500g |
| 喜欢的蔬菜（娃娃菜、金针菇 | 怎么开心怎么放 |
| 粉丝 | 2把 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 2大勺 |
| 蒜油酱： | |
| 大蒜 | 1头（约10瓣 |
| 生抽酱油 | 2大勺 |
| 耗油 | 1大勺 |
| 白糖 | 半匙 |
| 鸡精（可不加 | 半匙 |
烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法
粉丝用开水浸泡，泡软后用剪刀剪几下，不然太长不好夹。胃口小的女生一个人吃所有材料减半。
![烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法步骤图 第2张]( "烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法步骤图 第2张")
白贝或花甲放入锅内，加入姜片、料酒
![烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法步骤图 第3张]( "烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法步骤图 第3张")
撇去浮沫，待开口后捞出。
![烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法步骤图 第4张]( "烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法步骤图 第4张")
烤盘包上锡纸（没有锡纸也可以），粉丝垫底，铺上娃娃菜和白贝，适量加一些煮白贝的汤汁或者白开水，烤箱预热上下火200℃
![烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法步骤图 第5张]( "烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法步骤图 第5张")
蒜切末，不要用压泥器！乖乖切吧，颗粒大一点也没所谓。锅内放油（什么油都行）加入蒜末炒香，颜色变金黄后加入生抽耗油白糖鸡精
![烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法步骤图 第6张]( "烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法步骤图 第6张")
把蒜油酱倒上去，入烤箱！上下火200℃，15～20分钟搞定。
![烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法步骤图 第7张]( "烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法步骤图 第7张")
小贴士
买花甲时记得询问老板用不用吐沙，有些老板是帮你吐过沙的回家用水洗干净就可以了，没有的话记得用盐水泡1～2小时再煮。喜欢吃辣的可以加辣椒酱或者小米辣，随意搭配～