想吃肯德基黄金鸡块,突然想起来家里还有速冻的鸡块半成品,正常应该是下油锅炸的,但是不想吃的那么油腻(心理安慰)就想能不能用烤箱刷油烤啊,本着省油、少油、少热量的目的,就付诸行动了,当然成品味道那是和KFC没差的,哈哈~
用料
黄金鸡块半成品 | 10块 |
食用油 | 2勺 |
黑椒 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
甜辣酱 | 适量 |
简易烤箱版黄金鸡块的做法
烤盘中吸油纸上刷少量底油,取出鸡块正反左右刷油,均匀摆放在烤盘上,我准备了2勺油,感觉只用了有一勺
烤箱上下火200度预热十分钟,放入鸡块;上下火调至250度烤20分钟左右待鸡块变色成金灿灿就熟了~我感觉我还是油刷多了,不过怎么着都比直接下油锅油少,哈哈
鸡块取出摆盘儿,根据个人口味可以撒少量黑胡椒粉,我还蛮喜欢吃番茄酱和甜辣酱的,正好家里有,就都加了一点,味道真的和KFC没差噢,经济又实惠,还方便
小贴士
本来想着不用刷油是不是也可以烤,后面发现不刷油的话烤出来会干,影响口感,所以多少还是要刷一点的,我用了橄榄油,心里感觉热量又少了,哈哈哈