没有吃过羊,很像让他试试
找了网上各种辅食食谱,很少有🈚️调味料版的烤羊排,所以改良了下之前果香鸡腿的配方,试了试接受度还不错~
用料
羊排 | 1根 |
洋葱 | 适量 |
苹果 | 半个 |
香菇粉 | 朵少许 |
小土豆 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
宝宝辅食:果香烤羊排(补铁11m+)的做法
羊排清理好 肥瘦相宜的比较好吃
把肉表面的水分擦干净
给羊肋排涂抹油 做个马杀鸡
香菇粉也来一点 继续马杀鸡
洋葱切丝 苹果拉碎 把整个羊排包裹腌制一会儿
土豆蒸15分钟
羊排腌制好后用高压锅压20分钟
(没有高压锅的可以隔水炖久一点)
压熟的羊排还有土豆、西红柿一起放烤箱
180度上下管 烤6-7分钟 就完成✅啦!
(没有烤箱的可以放入平底锅煎一下收汁)
这样处理的羊排虽然没有放调味料 但是膻味也不明显 肉质软烂Q弹 一顿饭就解决啦!