偶尔想吃下烧烤，做个烤箱版烧烤，解馋又卫生～
*方子的酱料刚好够放一烤盘28*28的菜
用料
| 生抽 | 1.5勺 |
| 蚝油 | 1.5勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 食用油 | 3勺 |
| 大蒜 | 5-10瓣切末 |
| 盐巴 | 约5克 |
烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的做法
把所有的调料放一起搅拌，多放点蒜末，特别香
![烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的做法步骤图 第2张]( "烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的做法步骤图 第2张")
肉类可以提前用烧烤酱拌匀，加点淀粉会比较嫩
![烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的做法步骤图 第3张]( "烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的做法步骤图 第3张")
烤盘上铺上锡纸，底部先刷一层烧烤酱
![烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的做法步骤图 第4张]( "烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的做法步骤图 第4张")
摆上自己喜欢的各种蔬菜肉类，刷上酱料拌匀，肉类的东西放在中间，韭菜黄瓜类的比较容易熟，可以烤一会后再放进去
![烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的做法步骤图 第5张]( "烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的做法步骤图 第5张")
烤箱中层，上下火180度先烤10分钟，拿出来给每种菜翻拌下，继续上下200度烤10-15分钟，烤至表面有点干就可以了
![烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的做法步骤图 第6张]( "烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的做法步骤图 第6张")
![烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的做法步骤图 第7张]( "烤箱版烧烤（万能烧烤酱）的做法步骤图 第7张")
小贴士
*水分大的蔬菜少放，不然容易出水，烤起来没那么香
*方子属于微辣