当前位置:烹饪集>菜式>家常菜>

牛蛙凤爪煲食谱做法大全,超简单的牛蛙凤爪煲做法步骤

烹饪集 人气:2.94W
牛蛙凤爪煲的做法步骤图,牛蛙凤爪煲怎么做好吃

和死党相遇去吃的一个煲,结果发现很好吃,所以一个月去了八次,然后开始回家自己做,超级奶爸开工

用料  

牛蛙 3只
鸡爪8
土豆 1个
淀粉
生抽 适量
适量
料酒 适量
香叶,檀香,八角(少量)

牛蛙凤爪煲的做法  

  1. 鸡爪洗净下锅2分钟沥水

    牛蛙凤爪煲的做法步骤图,牛蛙凤爪煲怎么做好吃 第2张
  2. 牛蛙杀好,放入料酒,淀粉,盐,生抽,鸡爪放凉也放入然后拌均匀,腌一小时以上,

    牛蛙凤爪煲的做法步骤图,牛蛙凤爪煲怎么做好吃 第3张
  3. 土豆滚刀型,然后放入油锅炸成金黃,捞出

    牛蛙凤爪煲的做法步骤图,牛蛙凤爪煲怎么做好吃 第4张
  4. 放微微油炒葱,檀香,香叶,八角,然后放入腌好的蛙和鸡爪,炒两分钟左右,

    牛蛙凤爪煲的做法步骤图,牛蛙凤爪煲怎么做好吃 第5张
  5. 然后倒入高压锅中加水:水不用多,大火压15分钟,

    牛蛙凤爪煲的做法步骤图,牛蛙凤爪煲怎么做好吃 第6张
  6. 美味出锅啦,如果水加太多就开锅收汁,味道香香的丶注大家新年快乐:万事如意

    牛蛙凤爪煲的做法步骤图,牛蛙凤爪煲怎么做好吃 第7张

小贴士

土豆炸下高压锅不会烂,,炒佐料时油要少: