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用料
啤酒牛蛙煲的做法
把要用的食材都切好备用;牛蛙放料酒,生抽,黑胡椒腌制半小时。
砂锅内切块的洋葱垫底,切条的土豆放上
油加热后,把姜蒜,小米椒,洋葱碎炒香
然后倒牛蛙加豆瓣酱翻炒一下
然后倒入砂锅内铺好,倒入啤酒大火炖开
然后把青红椒放下去再小红炖一小会儿,大概五分钟左右
最后可以放一点点鸡精和盐调味,撒上香菜就🉑以开吃了,不喜香菜的撒小葱或不撒也行。