美味的面包机揉出手套膜做法,大厨教你技巧

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面包机揉出手套膜的做法步骤图,怎么做好吃

为了这个手套膜,试了很多方子,都没成功,这个方子终于成功了,

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 110克
砂糖 50克
酵母 3克
2克
黄油 15克
高筋面粉 250克

面包机揉出手套膜的做法  

  1. 除黄油以外的材料全部放入面包机,先放液体,糖和盐对角分开放,然后放面粉,最后放酵母,拿筷子搅拌一下,没有干粉就可以了,

    面包机揉出手套膜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 启动面包机,两个程序(一个程序23分钟)根据自家机器调整时间,把面块拿出来撕成小块加黄油,两个程序,一个程序结束就可以看的面块上有小气泡,两个程序手套膜就出来了

    面包机揉出手套膜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

面包机盖子全程开启,面包机和面的时候电机会发热,加快面团的发酵,不利于面团出膜,一定要开启盖子。高筋粉的蛋白质越高越好出膜。