用料
| 肥牛 | 5–6卷 |
| 白菜 | 4片 |
| 蒜 | 2瓣切片 |
| 姜 | 1片切片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 西红柿 | 1个 |
| 葱 | 0.3根 |
| 白糖 | 1勺 |
| 豆腐 | 1块 |
肥牛豆腐白菜煲的做法
白菜洗净切块备用，西红柿去皮切丁备用，豆腐切大块备用。葱姜蒜切备用
步骤二是三
砂锅烧热，加少许油，葱姜蒜炝锅，下西红柿碎丁，炒出莲蓉样，加水
水开后加入白菜和豆腐，加入少量盐，少许生抽调色，少许白糖调味
10分钟后加入肥牛，再炖5分钟。关火。这个菜简单，但汤汁很不错
美味的肥牛豆腐白菜煲做法，大厨教你技巧
烹饪集
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