突然想吃 简单又好吃 爱吃什么菜基本都能放到里面
用料
肥牛 | 250-300克 |
白菜 | 一半 |
西红柿 | 2个小的 |
酱油区 | |
生抽 | 2.5勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
蒜蓉 | 5颗 |
耗油 | 半勺 |
香油 | 适量 |
糖 | 适量 |
干辣椒碎 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
肥牛白菜的做法
把辣椒酱 生抽 耗油 香油 糖 干辣椒碎 豆瓣酱 搅拌均匀 放在一边备用
蒜蓉要剁碎 放一边备用
我个人爱吃有梗部分 (如果喜欢白菜上面叶子的 同样做法只是煮的过程不需要太久)摆成图片一样就可以了 放一些水进去煮
煮到一半有些发软就可以把调制好的酱油倒进去了 确保酱油渗透到每个地方就可以放蒜蓉了 蒜蓉就放在表面不需要过多去弄它 盖盖子在闷到白菜已经软的时候就大功告成了 撒上葱花就可以开吃了 特别送饭(注意本人爱吃软些的 不爱吃怎么软的 不需要煮得太久)
小贴士
注意记得翻动下菜让它门受热均匀些