此方源于老公经常在单位吃没味道的白切肉,基于一个吃货对美食的极度渴望,于是想出了用酱油拌了白切肉,放进微波炉加热,意外得做出了回锅肉的效果,被惊艳到
用料
白切肉 | 200g |
青蒜 | 3根 |
蒜末 | 少许 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 1小勺 |
懒到没药医微波版回锅肉的做法
酱油,蒜末,糖,白切肉拌匀铺在碗底。
大蒜切段,铺在肉上。
进微波炉高火90秒,此时记得要加盖。
取出来有部分油已经渗出,将大蒜和肉拌在一起。再次进微波炉,每隔1分钟拿出来拌一次,防止烤焦。大约3分钟左右就差不多了。
将将将~香的来