姜食堂的Parfait～七龙珠芭菲～做法 步骤 图解

哇  parfait出来的时候就觉得肯定很好喝吧！

看起来复杂 其实比红豆刨冰简单多了

美妙汉饼干做法👇这里


需要用到的模具和道具我会整理好放在我的微博上噢

微博号：小春日和-生活志

用料  

姜食堂的Parfait～七龙珠芭菲～的做法  

1. 芒果果茸放小锅子里融化。

2. 融化好的果茸放入裱花袋中，挤到圆球模具中。

3. 没有芒果果茸的可以用等量芒果替换。用芒果的话，先切丁，再放入榨汁机榨汁。芒果甜的话就不用加糖啦，不甜的话可以适量加点糖，榨好后装入裱花袋中挤入七龙珠模具中。至少冷冻两夜。

4. 冷冻好的七龙珠脱模放到密封盒中冷冻备用。

5. 接下去先做瓜子薄脆。蛋清放入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器先打发一会。

6. 倒入南瓜子，搅拌均匀。

7. 黄油隔水融化。

8. 融化好后加到南瓜子中。

9. 加入低筋面粉。

10. 搅拌均匀。

11. 搅拌好的面糊平铺在烤盘中。

12. 烤箱150度烘烤15-20分钟，注意上色情况。

13. 烤好晾凉掰碎就可以啦。

14. 先准备好材料。

15. 准备好杯子。第一层先在杯底挤入香蕉味的酸奶。

16. 第二层放入瓜子薄脆。

17. 第三层放入芒果丁。

18. 第四层放入七颗龙珠。要放七颗愿望才能实现..哈哈哈。

19. 倒入雪碧。

20. 挤入冰淇淋。我的冰淇淋是用冰淇淋机现做的，状态就是软冰淇淋。

21. 最后摆上美妙汉饼干。放上小伞和吸管。可以再放点巧克力豆。

22. Parfait就做好啦～

小贴士

我买的南瓜子是熟的，如果是生的需要先将南瓜子放烤箱烘烤15-20分钟噢。