美味的清凉解暑~绿豆冰做法,大厨教你技巧

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清凉解暑~绿豆冰的做法步骤图,怎么做好吃

清凉,解暑,美味

用料  

绿豆 120g
冰糖 30g
适量

清凉解暑~绿豆冰的做法  

  1. 各种食材均可依个人口味和模具大小适量添加,我用的是这种方格的硅胶模具,绿豆占格子的近一半

    清凉解暑~绿豆冰的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 绿豆洗净分成两份,一份60g,第一份加水煮到开锅捞出放凉
    第二份加到汤里放入冰糖文火煮,煮到汤汁粘稠,将绿豆皮过滤出去放凉待用

  3. 先将放凉的绿豆用勺子装入模具,然后再放入绿豆汤,最后放到冰箱冷冻两小时即可成型,从模具中拿出放入密封盒,想吃的时候拿出几颗,妈妈再也不担心各种添加剂了😁