夏天就是冰箱的季节啊,看见啥好吃的都愿意放到冰箱里冰一冰。这个水果布丁就是冰箱里的美味呀,这是懒人超易上手版
用料
罗拔臣鱼胶粉也就是吉利丁粉 | 5g |
凉白开 | 15-20g |
果汁 | 200g |
各种水果块 | 个人喜好添加 |
水果布丁(超容易上手)的做法
准备好所有的材料。
把5g鱼胶粉倒进15g的凉白开里,快速拌匀,记得是粉倒进水里,不然的话粉会结块的哦。静置5分钟将鱼胶粉浆隔水放进40-50℃的温水里,不断搅拌使鱼胶粉浆更稀。
取出鱼胶粉水放凉,这是可以拿杯子,倒进200g的果汁,缓缓的把鱼胶粉水倒进果汁里,一边倒一边搅拌均匀,然后加上自己喜欢的水果,放在冰箱里冷冻4小时左右就可以吃啦
最后晒一个我做的~我也是第一次做就会了。夏天就是要这样吃,满满的水果,大口大口吃的好满足!
小贴士
如果不喜欢果汁的盆友也可以换成牛奶,加点蜂蜜或者坚果,就变成牛奶布丁啦😄