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德式布丁塔💯外酥里嫩‼️奶香十足做法 步骤 图解

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德式布丁塔💯外酥里嫩‼️奶香十足的做法步骤图

用料  

低筋面粉 150克
黄油 45克
糖粉 50克
全蛋液 40克
淡奶油 165克
0卡糖 20克
蛋黄 2个

德式布丁💯外酥里嫩‼️奶香十足的做法  

  1. 室温融化的黄油中过筛糖粉,翻拌均匀

    德式布丁塔💯外酥里嫩‼️奶香十足的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散

    德式布丁塔💯外酥里嫩‼️奶香十足的做法步骤图 第3张
  3. 黄油糖粉中分次加入鸡蛋液,搅拌均匀

    德式布丁塔💯外酥里嫩‼️奶香十足的做法步骤图 第4张
  4. 低筋面粉过筛倒入黄油蛋液中,用手揉成面团

    德式布丁塔💯外酥里嫩‼️奶香十足的做法步骤图 第5张
  5. 揉好的面团分成6份

    德式布丁塔💯外酥里嫩‼️奶香十足的做法步骤图 第6张
  6. 分别放在模具中,将面团按模具形状捏好

    德式布丁塔💯外酥里嫩‼️奶香十足的做法步骤图 第7张
  7. 淡奶油用加入蛋黄和0卡糖,用蛋抽打散混合均匀

    德式布丁塔💯外酥里嫩‼️奶香十足的做法步骤图 第8张
  8. 把蛋液过筛倒入模具中,8分满即可

    德式布丁塔💯外酥里嫩‼️奶香十足的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热,上下火170度30分钟左右

    德式布丁塔💯外酥里嫩‼️奶香十足的做法步骤图 第10张
  10. 待表面上色取出

    德式布丁塔💯外酥里嫩‼️奶香十足的做法步骤图 第11张
  11. 放凉后脱模,外酥里嫩,超好吃!

    德式布丁塔💯外酥里嫩‼️奶香十足的做法步骤图 第12张
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