很适合夏天喝的豆浆~ o(* ̄▽ ̄*)o
绿豆可以清热,百合对肺热和肺燥可以起到改善作用,莲子也有润肺的作用,因此这款豆浆可以润肺。还可以止咳,健脾,清热,清心安神、益肾固精。
PS:这款豆浆最好不要过滤渣渣哦,不过滤可以更好地吸收绿豆和莲子中的营养
来自《比水更健康的饮料》P122
用料
黄豆 | 30G |
绿豆 | 20G |
百合 | 10G |
莲子 | 15G |
水 | 1100ML |
白糖 | 适量 |
百合莲子绿豆浆(润肺止咳)的做法
黄豆清洗干净浸泡10-12小时,绿豆清洗干净浸泡4-6小时。
百合,莲子洗净泡发。将黄豆、绿豆、莲子和百合扔进豆浆机,倒水,启动。等豆浆做好后倒出放适量白糖。