美味的健脾和胃花样豆浆做法，大厨教你技巧

生活节奏快，工作压力大，加上平日饮食不注意，喜欢吃生喝冷等，导致脾胃功能差，出现便秘、有口气、腹胀、皮肤粗糙、色素沉积甚至斑丘疹丘疹等症状，几款有助于健脾和胃的豆浆搭配。

用料  

健脾和胃花样豆浆的做法  

1. 西米山药豆浆
   
   材料准备，西米25克、山药25克、黄豆50克、清水、白糖或冰糖适量
   
   操作步骤：将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；西米淘洗干净，用清水浸泡2小时；山药去皮后切丁，下入开水中略焯，捞出后沥干，将浸泡好的黄豆同西米、山药一起放入破壁机中，添加适量清水至上下水位线之间，选择“倍浓豆浆”模式，启动机器，将打出的西米山药豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替
   
   养生功效
   
   西米有大小两种，小的那种是经常见到的，大的一般在我们喝的奶茶中见到，是一种很有营养的食物，适量食用可以对人体起到保健作用。中医认为西米对我们健脾很有帮助，特别适宜脾胃虚弱和消化不良的人群食用。另外因为其性味甘温，所以也适宜体质虚弱和产后病后恢复期的人食用。山药的外貌不出众，但是健脾补气的作用却不可忽视。常吃山药，不仅可以提高人体免疫力，还可以预防胃炎、胃溃疡的复发，并可以减少患流感等传染病的概率

2. 糯米小米豆浆
   
   材料准备，糯米30克、小米20克、黄豆50克，清水、白砂糖或冰糖适量
   操作步骤：将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6-8小时，泡至发软备用；小米、糯米淘洗干净，浸泡2小时，将浸泡好的黄豆、小米、糯米一起放进破壁机，添加清水至上下水位线之间，选择“倍浓豆浆”模式，启动机器，按照个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替
   
   养生功效
   
   小米的主要功效是健脾胃，消食止泻。糯米的健脾胃作用同样出色，是中国人自古以来常用的滋补品，对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用，常被用作制作年糕、汤圆、元宵之类食品。这款豆浆具有明显的健脾和胃功效，而且易于消化，能够提振食欲，预防呕吐

3. 小米红枣豆浆
   
   材料准备：小米25克、红枣25克、黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量
   
   
   操作步骤：将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；小米淘洗干净，用清水浸泡2小时；红枣洗净去核后，切碎代用，将浸泡好的黄豆、小米和红枣一同放入破壁机，添加清水至上下水位线之间，选择“倍浓豆浆”模式，启动机器，按照个人口味添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替
   
   养生功效
   
   黄米富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和锌、铜、锰等营养元素，具有明显的保健功能，是小麦、大米等不可比的。红枣具有养血安神、健脾和胃的功效，胃肠道功能不佳、蠕动力弱及消化吸收功能差时，都可以用红枣来调理

4. 花生燕麦豆浆
   
   材料准备：花生25克、燕麦25克、黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量
   
   
   操作步骤，将黄豆清、花生洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用，将浸泡好的黄豆、花生和燕麦一同放入破壁机，添加清水至上下水位线之间，选择“倍浓豆浆”模式，启动机器，按照个人口味添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替
   
   养生功效
   
   花生豆浆的好处是非常多的，人们喝了之后可以让身体更加强壮，在预防疾病方面也是非常有效。可以预防糖尿病，还可以预防高血压。不仅仅可以预防冠心病、脑中风还可以预防癌症。如果女性喝花生豆浆的话，还可以让皮肤更加有弹性，预防衰老，预防便秘以及防止身体发胖。而且喝花生豆浆可以让人的抗病能力得到增强，可以起到调节内分泌系统的作用