风靡韩国的泡沫咖啡/400次咖啡 超级超级超级简单快手～「日韩爆款」做法 步骤 图解

最近几天刷YouTube都是这种泡沫咖啡☕️好像很流行嘛～～～于是也跟着做啦～～拍了小视频^_^
也叫400次咖啡
超级简单哦～
有人觉得味道太浓，可以适当增加牛奶的量
喝的时候搅拌一下
用纯黑的速溶咖啡粉 糖可以适当的减一点 但是不要全不放 会太苦
当然习惯喝美式的就另当别论了
注意⚠️我写的tips～～

用料  

风靡韩国的泡沫咖啡/400次咖啡 超级超级超级简单快手～【日韩爆款】的做法  

1. 准备好所有材料 我这里用的电动蛋蛋器 也可以用蛋抽直接手搅 很快就能打出泡泡来 比淡奶油快

2. 所有材料混合在一起用蛋抽先搅拌均匀（不开）一定要让咖啡充分溶解 不然打发的时候会有没融化的大颗粒 喝到大颗粒的感觉真的是😭太苦了

3. 然后打开开关 一直打到浓稠的程度

4. 装进裱花袋里

5. 将纯牛奶倒入杯中

6. 再挤上泡沫咖啡

7. 放上焦糖饼干装饰

8. OK啦～～～

小贴士

1、如果是用雀巢的速溶黑咖啡 一定要先将水和咖啡先充分混合再用打蛋器打 因为它的颗粒真的超大
2、也可以用咖啡机冲出来的意式浓缩咖啡，水就不用加了 直接加糖打发就好啦
3、三合一的那种咖啡我倒是没试过 不过想想应该会超甜 糖基本上可以不放了
*4、如果想喝抹茶口味的和可可口味的 可以把热开水换成 淡奶油 淡奶油先稍微打发一下，4成发的样子吧 然后再加调味粉和糖 进行打发
5、三合一或者奶茶类的都尝试了，不能打发！！！可以把开水换成淡奶油 然后进行打发