用料
| 全麦面粉 | 50克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 杏仁粉 | 30克 |
| 无糖咖啡粉 | 8克 |
| 小苏打 | 1.5克 |
| 代糖 | 50克 |
| 湿性材料 | |
| 鸡蛋 | 1个（大一点） |
| 香草精 | 适量 |
| 腰果 | 20克 |
| 杏仁片 | 10克（坚果内自由发挥） |
无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法
所有干性材料搅拌均匀（低粉和杏仁粉最好过筛一下）
![无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法步骤图 第2张]( "无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法步骤图 第2张")
鸡蛋➕香草精搅拌均匀倒入所有干性材料均匀没有干粉（如果太干少加一点水）
![无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法步骤图 第3张]( "无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法步骤图 第3张")
加入腰果和杏仁片
![无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法步骤图 第4张]( "无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀整成方形进预热好的烤箱上下火180度烤20分钟，（图片上是出炉的），出炉冷却15分钟左右
![无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法步骤图 第5张]( "无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法步骤图 第5张")
切成你喜欢的大小平铺烤盘进预热好的烤箱上下火150度烤20分钟，中途翻一下面
![无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法步骤图 第6张]( "无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法步骤图 第6张")
出炉啦，满屋子咖啡香
![无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法步骤图 第7张]( "无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法步骤图 第7张")
配上咖啡，完美
![无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法步骤图 第8张]( "无糖无油意式全麦咖啡脆饼的做法步骤图 第8张")
