家里蛋尽粮绝,自己想出这样一种吃法,没想到味道很香浓!
用料
牛奶 | 适量 |
咖啡 | 一勺 |
燕麦 | 适量 |
年糕 | 适量 |
红糖 | 一勺 |
芝麻 | 少量 |
咖啡红糖味的牛奶燕麦煮年糕的做法
用少量清水将燕麦煮开,水要少,这样加了牛奶后会更浓。
燕麦煮的粘稠时,加入一勺咖啡、一部分牛奶,将年糕放入(我买的煮一分钟就好的韩式年糕,如果是需要煮很久的那种年糕,就先放年糕在放燕麦)
年糕煮软后放入芝麻(其实可有可无),加适量红糖,搅拌均匀后加入剩下的牛奶,关火,出锅。
小贴士
我把牛奶分两部分加入,其实是不喜欢太烫,而且牛奶很容易沸腾撒出来。这个其实很随意,根据自己需求调整就好了~