美味的红糖咖啡燕麦饼干做法，大厨教你技巧

用料  

红糖咖啡燕麦饼干的做法  

1. 现磨咖啡豆加热水、红糖，制成浓缩液红糖咖啡待用。

2. 黄油隔水加热融化，加入适量植物油，再加2个鸡蛋一起打发融合。

3. 加几勺面粉搅匀，再加入麦片，面粉和麦片比例随自己喜好，搅匀就行。

4. 烤箱预热5-10分钟，上下火160-170℃都可以，烤20分钟就可以了，放凉会更脆更好吃。各家烤箱脾气不同，温度、时间都视情决定。

5. 这是成品。

小贴士

1.用打蛋器打发，食材间会有空气泡，口感会更好。
2.打发蛋液的时候加奶粉，会更香浓。
3.麦片本身有点甜，成品是减糖版。如果喜欢更甜，建议加红糖。